Madpolitik
SUNDHEDSPOLITIK
FEDT OG SUKKER POLITIK
Maden og måltiderne er en vigtig del af børnenes oplevelser i børnehaven. Ansvaret for børnenes madvaner og madkultur er som udgangspunkt forældrenes. Dog tilbringer jeres børn en del af deres vågne tid i børnehaven og spiser ca. to til tre måltider her og derfor har vi også en medansvar for at børnene lærer om sund mad og får gode spisevaner mens de går i børnehaven.
Personale og bestyrelse henstiller til, at børnene ikke må have slik med i madpakken. Personalet vil fjerne produkterne og tale med forældrene om hvordan madpakkerne bliver sundere.
I dag ved vi også, at for at børnene trives og udvikler sig, skal de have dækket de grundlæggende behov f.eks. at få søvn nok, spise en sund og varieret kost, så de får den rette mængde vitaminer/ mineraler og andre næringsstoffer, at få bevæget sig (motion).
Vi ved også at alt for mange børn får for meget sukker i dag. Det anbefales at en 3 - 6 årig får 40 gr. Sukker om dagen. Det vil sige et stykke kage og en is, så er barnets behov for sukker dækket. Derfor vil vi sætte mere fokus på hvor meget sukker børnene får igennem deres kost både i børnehaven, ved fødselsdage og i deres madpakker. Børnene skulle gerne blive mætte og få energi til at lege og røre sig hele dagen igennem deres mad.
Københavns kommune har det mål, at den mad børnene spiser i institutionerne skal være mindst 75 % økologisk. Det mål opfylder vi i børnehaven, når vi spiser morgenmad - frugt - mælk.
Derfor ser vi helst ikke slik og fed mad i madpakkerne. F.eks.:
Danone yoghurt - mælkesnitter - knoppers - drikkeyoghurt - små juice - kakaomælk, pomme frites, mayonnaisesalater
Man kan læse mere om sund kost på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Børnehaven har et tilbud om:
Morgenmad: Det består af havregryn/grød, rugbrød, nogle gange er der boller/brød, frugt, smør, mælk og vand.
Frokost: Madpakken er forældrenes ansvar: Vi anbefaler godt med rugbrød, fiskepålæg, ost, frugt, og grønt. Hos de små har børnene ofte varmemad med, som også er en god ide. Der serveres mælk og vand.
Frugt: Vi bestræber os på, at børnene får varieret tilbud af frugt og grønt afhængig af årstiden, nye grøntsager el. frugt tilbydes over en 14 dage periode, rugbrød og vand.
Det gode måltid:
Maden og måltiderne er et samlingspunkt, hvor børn og voksne spiser sammen, samtaler omkring bordet, spiser i eget tempo. Nogle børn er hurtige, andre tager sig go tid. Det skal være en god stemning så børnene spiser, har det rart og bliver mætte. Velbekomme.
Fødselsdage:
Barnet må gerne dele noget ud. Vi anbefaler 1 ting f.eks. Is, frisk frugt, boller, popcorn eller flødeboller. Det må alle spise.
Husk at tænke på sukkeret, når I vælger hvad barnet skal dele ud.
Hygiejne:
En vigtig del af børnehavelivet er hygiejnen. Mange børn og voksne er samlet på et sted og det kræver at vi holder virusser og bakterier på behørig afstand. Dette gøres ved at "undervise" børnene i god håndhygiejne samt toilet besøg. Vi vasker hænder inden frokost og frugt samt ved hvert toilet besøg.
Det er vigtigt, at barnet med tiden mestrer denne opgave, således at det bliver en god vane der følger barnet gennem livet.
I år har vi indkøbt papir håndklæder til alle - det er både til voksne som børn. Ved at skifte almindelige håndklæder ud, er vi med til at mindske smittekilder samt kan vi holde hygiejnen i top.
Vores rengøringsfirma yder en god service, så vi kan holde skidtet fra døren. Vi har blandt andet haft en ansvarlig fra Københavnskommune i børnehaven for se på vores rengørings standard og fik den besked - " her er jo intet at komme efter", det er vi selvfølgelig meget glade for.
Solskinspolitik:
Forår og sommer er dejlig i Danmark - især når solen skinner., og når vi er ude så meget som vi er, kræver det at vi beskytter børnene bedst muligt.
Derfor har vi indrettet vores legeplads således at der skyggefulde steder på legepladsen, hvor børn og voksne kan opholde sig, når solen er allerstærkest - nemlig mellem 12 - 15.
Derudover vil vi meget gerne at børnene er smurt med solcreme hjemmefra og vi smører igen ved frokost og/eller hvis vi har leget med vand.
Børnehaven har indkøbt solhatte, som børnene kan låne - eller have deres egne med. Vi fortæller forældrene hvordan solhatten skal se ud således at solhatten beskytter barnets ører, næse samt nakke.